树莓和桑葚一样吗

发布:2022-03-10 12:30:02浏览:842 次

树莓和桑葚一样吗

不一样。桑葚属于桑科,树莓属于蔷薇科,两者的科属不同,而且外观口感上也有区别,树莓大多是红色的,口感比较甜,桑葚颜色有黑紫色、红色和白色,是酸甜的口感。

市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形,果大,深红色,颜色鲜艳,酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色,有光泽,香味浓,味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型,其果实为圆形,香气浓。

质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果,可能是熟过了或霉烂的。挑选时要选择外形圆润饱满,无浸汁,无破烂,不要挑果肉软且熟透的树莓。

挑选桑葚时要注意,桑葚表面有一个一个鼓起的小圆球。仔细观察一下,如果表面已经发皱,那么这个水果的时间肯定比较长了,这样的桑葚就不能选了。

拿起一颗桑葚,放在手里感觉一下。那种饱满、有弹性的,是最好最新鲜的。不新鲜的桑葚拿到手里有干枯的感觉,这样的桑葚不能选。

最好选择紫黑色的,那样的桑葚是完全成熟的,而且会非常甜。不过,北方还有一种本土桑葚品种是红色的,没有黑紫色,也非常好吃非常甜。

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